【綾瀬】トロトロになった牛スジが堪能できるぶっかけラーメン (らーめんしょっぷ 中吉)
綾瀬駅から東京武道館への途中に、牛すじぶっかけラーメンの看板 ちょっと気になるので入ってきました。
店内は混雑。順番を待ちながら入口を入ったところにある券売機で食券を購入。 初めてのお店ということで看板メニューのぶっかけらーめんを探すも見当たらない。 ぶっかけにするかは食券を渡した後で確認する方式だそうです。
そんなわけで、牛すじラーメンの食券を渡すと、 らーめんorぶっかけ、あつもりかどうか、にんにくをいれるか、大盛り(サービス)にするか など色々と確認されます。
牛すじらーめん(ぶっかけ、あつもり)
汁なしラーメンと思いきや、スープはやや多め。 別添の割りスープもついてます。
甘辛く煮込まれた牛すじともちもちした麺が合います。 これはガッツリいきたい男子飯に認定します。 うーむ、満足
牛すじ煮込みの単品メニューもあるようでビールのおつまみにも最適。 そんなわけで、店の奥は居酒屋的なテーブルも用意されてました。