北澤小西が久しぶりの有料試飲
下北沢の北沢小西には、有料試飲によく来てましがコロナ禍で中止になってます。
5/24（コニシ）の日に醸造したオリジナルビールのために、有料試飲が3日間限定復活ですよ。
「北澤小西× FarYeast Brewing （五反田）524 start beer」カレーの街下北沢をミルク
ラッシーをイメージしたミルクシェイクIPAに三種不スパイスで、下北沢のカレーを表現。
ミルクシェイクは言われないとわからないくらいあっさりしててスパイスの華やかな香らと良いバランス出できてますね。スパイスが良い塩梅でおいしかった！レシピを考えるのに淡島倉庫の間借りカレー店のひととも相談言ってたみたいです
久しぶりの有料試飲ということで隣りにいた人や店員と雑談。コロナ禍で失ってたけどこういうの楽しいね
クラフトビール