年末で大にぎわいの浅草。6号沿いにある富山ブラックラーメン だらんまに行ってきました。⬛中華そば(700円)真っ黒いスープに黒胡椒がかかった分厚い肉という、インパクト抜群のビジュアル。レンゲでスープを一口。甘い醤油と魚介のかえしの風味が口いっぱい…

綾瀬のらーめんしょっぷ中吉に久しぶりに訪問前回の記事【綾瀬】トロトロになった牛スジが堪能できるぶっかけラーメン （らーめんしょっぷ 中吉） - noblog Annex前回は汁なしの牛すじラーメン(ぼっかけ)でしたが、今回はラーメンです。食券を渡してラーメン…

車で出かけたついでに、環七の一ツ家の近くにある「田中そば店」で遅めの昼食。 トンコツラーメンの名店「田中商店」のセカンドブランドです。 お店の場所は環七の一ツ家交差点の北側にちょっと入ったところ。 一ツ家といえば、足立区コンクリート殺人で有名…

学生時代にいっていた高田馬場の千代作が今月末で閉店するとの報 最後に一杯食べようと、お店に伺いました。 贅沢にチャーシュメンを注文。 かまくら家で修行した店主が振舞う家系ラーメン。 スープ表面に浮かぶ鶏油が良い味を出してます。 肉厚な自家製チャ…

御徒町・上野広小路の博多ラーメンのお店「よねちゃん」少し前にラーメン官僚が話題にしていたので気になってたお店です。場所は松坂屋の新館の南側あたり、JR御徒町駅から歩いてすぐですね。頼んだのは、ワンタンメン(780円)白濁した博多ラーメンのスープは…

飯田橋のつじ田でつけ麺 ブームが落ち着きつつある、動物系 × 魚介 のダブルスープのつけ麺です。 本日は、シンプルにつけ麺（880円）をオーダー。 つけ麺の上にすだちが乗っかった見た目もおしゃれな一杯がでてきました。 麺の太さは、やや細め。つけ麺のス…

今日は御徒町で夕飯。 この上野御徒町界隈は、大喜、青葉、麺屋武蔵 武骨、トナリ、一蘭、一風堂、三ツ矢堂製麺、椿、ひむろ、味の時計台等有名なラーメン屋が多いんですよね。 どこにしようか迷いながら上野御徒町中央通にある「麺処 花田」に到着。 店内は…

久しぶりに水道橋に寄ったので、水道橋駅近くの天下一品に立ち寄り。こってりラーメンを注文。天下一品のラーメンはこってりとあっさりがあるんだけど、こってりラーメンしか頼んだことがありません。ドロドロスープなのだけど、後味はしつこくなくとても上…

綾瀬駅から東京武道館への途中に、牛すじぶっかけラーメンの看板 ちょっと気になるので入ってきました。 店内は混雑。順番を待ちながら入口を入ったところにある券売機で食券を購入。 初めてのお店ということで看板メニューのぶっかけらーめんを探すも見当た…

お花見帰りに立ち寄った練馬で締めの一杯。 練馬に立ち寄ったのが夕方の開始時間直前だったのですぐに入れたのですが、 回転と同時にカウンターが埋まってしまう人気店です。 頼んだのは、基本メニューの濃菜麺 (780円) 豚骨醤油スープは名前の「濃」が示す…

喜多方ラーメン坂内で、喜多方ラーメンが割引キャンペーン。 麺食という会社のFCチェーン店舗のみ割引と店舗によってもによって開催期間が違うので要注意ですね。 毎年約50,000杯を販売！「喜多方ラーメン」580円を330円で提供する第9回“春の喜多方ラーメン…

本日の一杯は、新宿の有名店 風雲児。 13時に店に着くと、入り口の外まで行列が出来てました。 さらに店を覗くとカウンターの後ろにズラーっと10人くらいの行列。 ただ行列に比べると回転率はよく思ったよりも早く座れました。 店員さんがちゃんと店内をチェ…

本日の一杯はソラノイロ。 食べログ ベストラーメン２０１２を受賞した有名店。12時すぎには5人程度の行列ができてました。順番を待ちながらメニューを物色。 限定15食の「天草大王の塩中華ソバ」と決め、券売機の順番がきたところで 限定終了でーす、の声が…

北千住の宿場町通りを進んだところに昨年新規オープンした麺屋 音に行ってきました。 「亀有 天翔」の支店だそうです。店に入ると豪快な煮干しの匂い。 さすが煮干しそばが看板のお店。カウンターに通されると高級感あふれるお盆です。頼んだのは鶏塩そば(75…

ラーメン激戦区 池袋に降り立ったので、記念の一杯。どこに行こうかな、屯ちん、無敵屋、頑者、大勝軒、蒙古タンメン中本、つけ麺岡崎。。。と悩みながら、豊島区役所近くの「鶏の穴」に初挑戦。 期間限定ラーメンの、カレーぱみゅぱみゅという名称も気にな…

2014年 ラーメン初めで伺ったのは、肉玉そば おとど。 昨年のつけめん博で、肉玉つけ麺が３位に選ばれたという実力店。初来店なので、看板メニューの肉玉そば（700円）をオーダー。 待つこと数分。出てきたのはインパクトからジャンクなラーメン！ 濃厚な信…

松戸の人気店 「兎に角」が東京初進出。(参考)【松戸】兎に角 - noblog Annexその一報を聞きつけ亀有に行ってきました。亀有駅南口から徒歩3分くらい。環七沿いにお店を発見。 …年末年始休暇でございました。残念。木曜日が定休日は1月からは営業するとの張…

渋谷駅南口の歩道橋から大きく見える「ラーメン」の文字。 気になるのでお店に入ってみました。広い厨房にL字カウンター。店内の至るところに排骨担々麺の写真がある。 なるほど。これが一押しメニューかということで、排骨担々麺（\950）をオーダー。オーダ…

錦糸町に来たので新規開拓。 背脂ラーメンの「らーめん一途」に行ってきました。北口のロータリーを抜けて一本裏の通りにお店を構えてます。 初のお店なので、まずは定番のラーメンを注文。 麺の固さスープの濃さや一味の量など自分仕様に変えられますが、 …

油そばが食べた―――い。 …そんなわけで、上野の椿にいってきました。 椿は本店を西新井に構える油そばの有名店。ちなみに、油そばとはスープのないラーメン。少量の数年前からジワリジワリと注目されてますね。（…というかつけめん大ブームのアンチテーゼで浮…

所用で松戸で降りたので、昼飯にラーメンでも食べようかと思い彷徨いました。 松戸の有名なラーメン店といえば「とみ田」ですが、 あまりの行列に引き返し、別の行列に並びなおす。 松戸駅東口から路地を入ったところにある汚い佇まいの一角にある「兎に角」…

少し前に東京ラーメンストリートに行った際に立ち寄ったお店。 2013年8月18日に閉店しちゃったのね。 せっかく写真を収めてたので追悼の儀。 蟹の出汁を効かせた味噌ラーメンは美味しいですね。 ...でもね、この器食べづらい。 [店舗Data] 蟹専門けいすけ 北…

千代田線 湯島駅近くの有名店「天神下 大喜」に初来訪。 昼下がりという事もあり並んで直ぐに入れた。 特製鶏そば（９５０円)を注文 具材は、海苔、白髪葱、鶏チャーシュー、鶏そぼろ、メンマ、カイワレ、春菊、ワンタン、玉子、と賑やか。ドンブリへの盛り…

九段の名店 斑鳩でラーメンを食べてきました。 おしゃれな店構え、店内も綺麗で女性を連れてくるにも良いお店。 さて、本題のらー麺ですが、強烈なかつお節香りに臭みのない豚骨スープのハーモニー。麺は細麺でスープとの絡みも良い。 東京駅のラーメンスト…

綾瀬駅から徒歩10分程度のところにある、二代目狼煙にいってきました。 さいたま市の名店「狼煙」からの暖簾分けで、2012年12月にオープン。駅からやや遠い住宅街の中で営業しているのだけど、昼時に通ると外まで行列ができている人気店です。近隣にはコイン…