【有楽町】立ち食い焼きそば

街中に立ち食いそば屋は数あれども、

焼きそばを取り扱ってるお店は珍しい。

 

JR有楽町駅のガード下の「後楽そば」

店外の券売機で焼きそば並を選び、店内のカウンターで食券を提示すると

「はい、並一つ」とオーダーが通る。

 

そう、この店では焼きそばが看板メニューなのだ。

焼きそばを鍋で温めて皿に盛り、

青海苔と紅生姜を添えて差し出される。

 

 

麺のもちもちとした食感にソースが絡まり美味しい。