北千住の宿場町通りを進んだところに昨年新規オープンした麺屋 音に行ってきました。 「亀有 天翔」の支店だそうです。店に入ると豪快な煮干しの匂い。 さすが煮干しそばが看板のお店。カウンターに通されると高級感あふれるお盆です。頼んだのは鶏塩そば(75…