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【上野】麺処 花田 で濃厚な味噌ラーメン

今日は御徒町で夕飯。
この上野御徒町界隈は、大喜、青葉、麺屋武蔵 武骨、トナリ、一蘭一風堂三ツ矢堂製麺、椿、ひむろ、味の時計台等有名なラーメン屋が多いんですよね。
 
どこにしようか迷いながら上野御徒町中央通にある「麺処 花田」に到着。
店内は混み合ってたけど待ち時間無しに着席出来ました。
 
辛味噌ラーメン(790円)をオーダー
 
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無料サービスの野菜大盛りとニンニク増量をつけてもらいました。
ニンニクは別皿提供なので、好きなタイミングで入れられるのがいいですねー。
 
スープは味噌が濃厚でコクがあります。
辛味噌と言ってもそこまで辛くなくじわっと汗が出る程度。
辛党の人は卓上の一味をいれて調整するのが良いでしょう。
 
麺は三河屋製麺の太麺。
濃厚なスープに負けないモチモチとした食感が良いバランスですね。
 
【店舗DATA】
「麺処 花田」
住所:〒110-0005 東京都台東区上野6-8-8 上野KSビル1F
営業時間:11:30~24:00(日・祝 ~22:00)
定休日: 無休
最寄り駅 JR山手線『御徒町駅』(278m)

 

花田少年史(1)

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