【錦糸町】らーめん一途 ミルフィール背脂ラーメンを食す。
錦糸町に来たので新規開拓。
背脂ラーメンの「らーめん一途」に行ってきました。
北口のロータリーを抜けて一本裏の通りにお店を構えてます。
初のお店なので、まずは定番のラーメンを注文。
麺の固さスープの濃さや一味の量など自分仕様に変えられますが、
よくわからないのでとりあえず普通でオーダー
表面には背脂とネギがギッシリ。
スープは三層に分かれてます。
上層:甘みのあるマイルドな背脂
中層:鶏がら醤油のあっさりスープ
下層:ピリッと辛い一味のアクセント
食べ進めると雰囲気が変わって飽きずに食べれる素敵なスープになっています。
【店舗データ】
らーめん一途
住所:東京都墨田区錦糸2-3-7 小山ビル1F
最寄駅:JR錦糸町駅(北口) / 東京メトロ(半蔵門線)錦糸町駅(3番出口)から徒歩2分
営業時間:11:00~15:00 17:30~22:00(土曜・祝日21:00まで)
※スープが無くなり次第終了。
休店日:日曜日(不定休)